VITELLO ALLA CATALANA
AGNELLO CON PISELLI CACIO E UOVA
BISTECCA DI COLLO DI MAIALE AI PORRI
ALI DI POLLO GLASSATE PICCANTI
BLANQUETTE DI VITELLO
INVOLTINI DI MANZO CON CARCIOFI E SALAME
SALTIMBOCCA DI POLLO
POLLO AL FORNO CON PATATE E PISELLI
SPALLA DI MAIALE ARROSTO
STINCHI DI MAIALE ALLE ERBE DI PROVENZA
POLLO CON PEPERONI E OLIVE
CODA DI MANZO AL VINO ROSSO
BOEUF A’ LA BOURGUIGNONNE
BISTECCA DI AGNELLO CON SCAROLA STUFATA
STRACCETTI CON PORCINI SECCHI
COSCIOTTO DI AGNELLO AL FORNO CON PATATE NOVELLE
ARROSTO MORTO DI MAIALE AL MARSALA
ALI DI TACCHINO STUFATE CON CAROTE E CIPOLLE AL VINO
ARROSTO MISTO AL FORNO CON PATATE
FILETTO CON PURE’ DI PATATE
POLLO ALLA CACCIATORA
FETTINE DI MAIALE CON TONNO E OLIVE PICCANTI
INSALATA DI MELE VERDI E POLLO ARROSTO
MANZO PRIMAVERA
ROTOLO DI TACCHINO CON PATATE ALL’AGLIO E PREZZEMOLO
CONIGLIO ALL’ISCHITANA
POLLO AL FORNO CON VERDURE MISTE
POLPETTONE DI SALSICCIA RIPIENO DI FRIARIELLI E PROVOLA
FAGIOLATA CON SALSICCE E COTICHE
MANZO ALLA BIRRA CON PATATE E CAROTE
QUICHE SPINACI E PROSCIUTTO COTTO
STUFATINO DI MAIALE CON PATATE
BISTECCHE DI MANZO CON FUNGHI E MARSALA
BOCCONCINI DI POLLO IN FRICASSEA CON FUNGHI
BOCCONCINI DI VITELLO CON RISO
INVOLTINI ALLA SALVIA E MARSALA
PASTICCIO DI CARNE IN SFOGLIA AL FORMAGGIO
PEPERONATA CON SALSICCIA
SCALOPPINE AL LIMONE
POLLO ARROSTO
ALI DI POLLO IMPANATE COTTE AL FORNO
