![Lo so’, questa che vi do non è la ricetta originale, però devo dire che è davvero buona, morbida, umida, sicuramente da provare...CLICK TO CONTINUE Torta caprese](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/Torta-caprese-230x173.jpg)
TORTA CAPRESE
![Un classico un po’ rivisitato, ma sempre molto gradito sia come merenda che come colazione...CLICK TO CONTINUE Plum cake](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2014/07/Plum-cake.jpg)
PLUM CAKE
![Ho semplificato questo dolce mettendo il tutto nel mixer e, in 30 secondi...CLICK TO CONTINUE Cupcake di carote](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2014/06/Cupcake-di-carote.jpg)
CUPCAKE DI CAROTE
![Un dolce semplice, facile, che piace a tutti, ottimo come fine pasto...CLICK TO CONTINUE Pudding di mele](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2014/02/Pudding-di-mele.jpg)
PUDDING DI MELE
![Dolci al limone - Copia](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/Dolci-al-limone-Copia.jpg)
DOLCI AL LIMONE
![Buonissimi!!! ma per chi non sa che cosa sono i churros, sono bastoncini fritti e passati in una miscela di zucchero e cannella...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/churros.jpg)
CHURROS
![Essendo questo un dolce che farete spesso (ne sono sicura), specialmente quando avrete ospiti, io vi darò gli ingredienti per 10 persone...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/profiteroles1.jpg)
PROFITEROLES
![Allora ecco un dolce che non ha bisogno di cottura, ideale per chi ha poco tempo...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/mousse-leggera-al-cioccolato.jpg)
MOUSSE LEGGERA AL CIOCCOLATO
![Questo dolce mi riporta all’infanzia, a quando mia madre le preparava il giorno di san Giuseppe. Sono ottime e di facile esecuzione...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/graffette-con-patate.jpg)
GRAFFETTE CON PATATE
![Una torta ottima per colazione o merenda, è leggerissima grazie alle tre fasti di lievitazione. Anche se apparentemente può sembrare elaborata...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/torta-di-rose-con-crema-di-burro-al-limone.jpg)
TORTA DI ROSE CON CREMA DI BURRO AL LIMONE
![Non comprate merendina per i vostri bambini o anche per voi, i muffins sono dolcetti di una facilità incredibile e velocissimi da preparare...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/muffins-alle-banane.jpg)
MUFFINS ALLE BANANE
![Questa crema di cioccolato è in realtà un riadattamento della antica ricetta del sanguinaccio dolce, che veniva tradizionalmente preparato...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/cioccolaccio1.jpg)
CIOCCOLACCIO CON CHIACCHIERE AL FORNO
![Questo dolce lo faccio di solito nelle giornate di freddo, dopo Natale, nelle tristi giornate uggiose, quando non abbiamo voglia di uscire...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/pudding-con-datteri-e-caramello.jpg)
PUDDING CON DATTERI E CARAMELLO
![Non può mancare a Natale il “ceppo di Natale”che tra parentesi potrà sembrare complicato, visto la lunga spiegazione, ma chi mi conosce sa che...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/buche-de-noel-ceppo-di-natale.jpg)
BUCHE DE NOEL (CEPPO DI NATALE)
![Questa ricetta, che ho avuto dal pasticcere di “Scaturchio” (famosa pasticceria di Napoli), è un classicissimo dolce natalizio, composto da...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/struffoli1.jpg)
STRUFFOLI
![Fantastica torta composta da una pasta esterna più compatta tipo frolla, fatta con farina di cocco, con un ripieno morbido e profumato...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/torta-di-cocco-con-marmellata-di-pesche.jpg)
TORTA DI COCCO CON MARMELLATA DI PESCHE
![Allora, chi non ha mai mangiato una bomba alla crema? Penso nessuno, ma quanti le sanno fare? Vi voglio dare una ricetta davvero buonissima...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/bombe-alla-crema.jpg)
BOMBE ALLA CREMA
![Tanta frutta in un impasto soffice, questi muffins sono ottimi per la merenda dei bambini, e… perché no!… anche dei grandi...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/muffins-con-mirtilli-mela-e-prugne.jpg)
MUFFINS CON MIRTILLI, MELA E PRUGNE
![Questo è il modo più semplificato per fare il babà, non è il metodo classico che usavamo in pasticceria, ma il risultato rimane ottimo...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/bab%C3%A0-al-rhum-con-crema.jpg)
BABA’ AL RHUM
![Per tutti quelli che amano la cioccolata e le ricette veloci…un trionfo di bontà…i muffins al doppio cioccolato...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/muffins-al-doppio-cioccolato.jpg)
MUFFINS AL DOPPIO CIOCCOLATO
![Classico dolce della pasticceria napoletana e siciliana. Questa è la versione napoletana, o meglio come la faccio io. Può sembrare difficile da preparare, ma...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/cassata-napoletana.jpg)
CASSATA NAPOLETANA
![In ogni famiglia napoletana troverete una ricetta diversa di questo delizioso dolce pasquale, io le ho provate quasi tutte, si perché ogni famiglia...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/pastiera-napoletana.jpg)
PASTIERA NAPOLETANA
![Per San Giuseppe ecco un dolce della pasticceria napoletana, la zeppola di S. Giuseppe. Si dice che questo dolce sia nato...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/zeppole-bign%C3%A9-di-san-giuseppe.jpg)
ZEPPOLE BIGNE’ DI SAN GIUSEPPE
![Per realizzare questa torta è meglio se il giorno prima preparate la ganache e la pasta di zucchero, per poi montare il tutto, quando la torta sarà fredda...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/cuore-di-san-valentino.jpg)
CUORE DI SAN VALENTINO
![Con questa ricetta potrete utilizzare il panettone un poco rinsecchito che magari è stato tagliato e non hanno mangiato...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/budino-di-panettone.jpg)
BUDINO DI PANETTONE
![Il roccocò è, per chi non lo sapesse, un tipico dolce natalizio. Buono, speziato, croccante, ma adatto a chi ha denti buoni, si perché...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/roccoc%C3%B2.jpg)
ROCCOCO’
![Muffins! Piccoli dolci di origine americana facilissimi da fare. Si possono fare praticamente con qualsiasi ingrediente...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/muffins-mele-e-arance.jpg)
MUFFINS MELE E ARANCE
![Apprezzato da grandi e bambini. Questo dolce americano nasce dall’errore di un signore che si era dimenticato di aggiungere il lievito...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/brownies1.jpg)
BROWNIES
![Questa torta, ricca di mele e uvetta, è tanto facile e tanto buona. Buona davvero per una merenda, ma anche come fine pasto...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/torta-di-mele.jpg)
TORTA DI MELE
![Il banana bread (pane alle banane), è davvero riduttivo qualificarlo solo un dolce da merenda o da colazione, ottimo con una tazza di tè...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/banana-bread.jpg)
BANANA BREAD
![Croccante pasta con cremoso ripieno dal gusto di amaretto. È una torta davvero semplice, veloce e che non avrete difficoltà a preparare...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/torta-sbriciolata-con-ricotta-e-amaretti.jpg)
TORTA SBRICIOLATA CON RICOTTA E MANDORLE
![Il Tiramisù! Cosa posso dire per questo dolce al cucchiaio che non sia stato già detto? È talmente facile e veloce! Non bisogna cuocere niente...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/tiramis%C3%B9.jpg)
TIRAMISU’
![Se desiderate un dolce che alla fine non vi faccia sentire in colpa, questo è l’ideale. Poche calorie e tanto sapore, è perfetto per chi...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/crema-di-formaggio-magro-alla-vaniglia-con-granita-di-caff%C3%A8.jpg)
CREMA DI FORMAGGIO MAGRO ALLA VANIGLIA CON GRANITA DI CAFFE’
![Impiegherò più tempo io a spiegare che voi a fare questa cheesecake! Si prepara in 15 minuti e senza cuocere niente...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/cheesecake-al-mascarpone-su-base-di-biscotto-e-cioccolato.jpg)
CHEESECAKE AL MASCARPONE SU BASE DI BISCOTTO E CIOCCOLATO
![Che ne dite della mia torta di compleanno? Mi sono regalata un classico degli anni 50-60, al quale però ho sostituito completamente la farina con...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/torta-foresta-nera.jpg)
TORTA FORESTA NERA
![Più che veloci, semplicissimi da fare, ma buonissimi e con un cuore di cioccolato calda. Potrete, inoltre prepararli anche con...CLICK TO CONTINUE](http://www.mammaannaskitchen.it/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/cuori-di-cioccolato.jpg)
CUORI DI CIOCCOLATO