{"id":144,"date":"2011-10-04T07:35:07","date_gmt":"2011-10-04T06:35:07","guid":{"rendered":"http:\/\/mammannaskitchen.altervista.org\/blog\/?p=144"},"modified":"2014-07-21T06:38:29","modified_gmt":"2014-07-21T04:38:29","slug":"stick-di-zucchine-e-carote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/stick-di-zucchine-e-carote\/","title":{"rendered":"STICK DI ZUCCHINE E CAROTE"},"content":{"rendered":"<h3><em>Queste stick sono un\u2019ottima alternativa alle normali patatine. Sono veloci, economiche e fino ad ora i miei amici le hanno sempre gradite. Se vi va potete anche fare solo le carote o le zucchine.<\/em><\/h3>\n<h3><img class=\"alignnone\" title=\"stick di zucchine e carote\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/stick-di-zucchine-e-carote.jpg\" \/><\/h3>\n<h3><strong><em>Ingredienti per 4-6 persone<\/em><\/strong><strong><em><\/em><\/strong><\/h3>\n<h3>3 carote e 3 zucchine grandi tagliate a fiammifero<\/h3>\n<h3>3 cucchiai di farina<\/h3>\n<h3>1 cucchiaino di sale fino e 1 di pepe<\/h3>\n<h3>Abbondante olio di semi<\/h3>\n<h3><em>1 padella grande per frittura<\/em><\/h3>\n<h3>Prima di tutto dovete tagliare le verdure, sarebbe molto utile avere a disposizione l\u2019apposita mandolina per tagliarle a fiammifero, ma si pu\u00f2 fare anche a mano con il coltello.<\/h3>\n<h3>Mettete in una grande busta di plastica per alimenti, la farina, il sale e il pepe, miscelateli bene, poi unite le carote e le zucchine. Chiudete con la mano la busta e sbattete il tutto finch\u00e9 tutti i bastoncini di verdure si saranno infarinati, se necessita aggiungete altra farina.<\/h3>\n<h3>Versate nell\u2019olio a temperatura e date una rigirata. Fateli friggere fino a quando non saranno dorati. Scolateli dall\u2019olio e metteteli su carta da cucina per togliere il resto dell\u2019unto.<\/h3>\n<h3>Servite caldi, ma sono buoni anche freddi.<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Queste stick sono un\u2019ottima alternativa alle normali patatine. Sono veloci, economiche e fino ad ora i miei amici le hanno sempre gradite. Se vi va potete anche fare solo le carote o le zucchine. Ingredienti per 4-6 persone 3 carote &hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/stick-di-zucchine-e-carote\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4403,"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions\/4403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mammaannaskitchen.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}