CIABATTA CON POLLO, MAIONESE,POMODORI E INSALATA

Credo che la ciabatta sia perfetta per qualsiasi merenda. Ho avuto la fortuna di trovare 2 di questi pani caldi, quindi era di obbligo la merenda. Per oggi ho scelto pollo arrosto, va benissimo anche quello di rosticceria, così non dovete accendere il forno, potete inoltre utilizzare la maionese confezionata. Avrete così uno splendido panino in 5 minuti senza sporcare niente.

Ingredienti per 4-6 persone

2 ciabatte (circa 200 grammi)

1 pollo arrosto

2 cucchiai di maionese

2 pomodori tagliati a fette

Insalata a piacere 1 busta piccola

Per prima cosa dovete spellare e disossare il pollo e sfilacciatelo grossolanamente.

Aprite il pane e spalmate 1 cucchiaio di maionese in ogni ciabatta, sopra e sotto, fate lo strato di pomodori, poi mettete il pollo e sopra abbondante insalata.

Tagliate in due o in tre pezzi ogni ciabatta dipende dalla fame che si ha.

È un pasto completo, specie se lo farete accompagnare da frutta.

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